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クッキングヒーター
IHクッキングヒーターとは、電気熱源のコンロで、磁力線の働きで鍋の底に電流を生じさせ、鍋を発熱させる調理器具。IHとは、電磁誘導加熱（induction Heating）のこと。
ガスコンロと違って、ガスや火を使わないため火災の心配が低減します。
また、ガス漏れや一酸化炭素中毒の心配もなくなるわけです。
なんといっても突起物がないため、手入れも簡単にできるのがポイント。夏場はガスコンロから出る熱で、部屋全体が暑くなったりすることもありますが、
ＩＨは直接鍋を加熱するため、余計な熱を出しません。
