横浜市神奈川区の水まわりリフォームならタテガミへ

HOME＞エコリフォーム

| クッキングヒーター |

ＩＨ専用の鍋じゃダメなの？　使用後のプレートはすぐに冷める？

最近は市販の鍋でも対応していますが、ＩＨ専用に比べ所定の熱量が得られないものもあります。
揚げ物をする際には、市販の鍋を使うと適切な温度制御ができなくなり、場合によっては発煙発火する恐れも。また、煮物や炒め物で使用する「加熱キー」で、揚げ物調理を市販の鍋でするのも、同じく発煙発火の危険性もあります。
また、「空焚き防止機能」も、市販の鍋だと効果が無い場合もあるとのことです。
トッププレートの温度は、鍋底からの熱伝導によりしばらくは高温で触れると火傷の恐れも。
なお、６０℃を超えている時に「高温注意」を促すランプ表示もありますが、慣れてくるとうっかり触ってしてしまう可能性もある。

結果、お鍋は出来るだけＩＨ専用にしてください。
また、掃除や手入れは時間が経ってからにしましょう。
吹きこぼれても、手軽にササッとふける・・・のは、トッププレートが冷めてからの話である。